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꽃빵이맘 22.01.13
유아식 닭다리삼계탕  
<식단>
흰쌀밥, 닭다리백숙, 파프리카, 우유 계란찜, 데친 브로콜리

여기서 우리 아기가 파프리카만 빼고 다 잘 먹는 반찬입니다.

파프리카는 안 먹길래 꾸준히 시도하는 채소입니다.ㅎㅎ

결국 제 입으로...



아기가 아프고 난 뒤라 아기가 좋아하는 반찬위주로 많이 차려줬어요.

그러면서도 영양을 생각해봐야겠다 싶어서...

닭다리 백숙은 예전에도 몇 번 만들었는데.. ㅠㅠ닭껍질 제거가 좀 힘들기 해도ㅋㅋㅋ나머지는 쉬워요.

이것저것 다 때려넣고 푹 1시간 가까이 끓이면 뽀얗게 국물 나오고 닭고기도 부드럽게 잘 익었어요.ㅎㅎ



물론 닭껍질 제거 안해도 당연히 먹을 수 있어요. ^^

끓는 물에 데쳐서 벗기면 좀 쉽기도 하고, 아니면 그냥 껍질 있는채로 넣은 뒤에 나중에 먹일 때만 제거해줘도 됩니다.

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